第19章 这个家你做主
毕竟年纪大了，养养生还是有必要的！
边掰辣椒边想药膳的方子。
看着辣椒掰了差不多了。
张龙用皂角认认真真的洗了两遍手。
“用手掰辣椒，那种火辣辣的赶脚，谁用谁知道！”
洗完手来到书桌前面。
找出纸笔写起了药膳，第一道，当归生姜羊肉煲：其功效为补虚劳、暖肾腰，老年人最适合不过了。
第二道，枸杞海参鸽蛋汤:其功效补肝肾，益精气，丰肌肤，这个适合女性，也许师傅用得着。
第三道，虫草熟地老鸭汤:其功效滋肾补肺。
第四道，清蒸枸杞甲鱼:其功效滋补肝肾之阴。
张龙认认真真的把每一道药膳，食材用法用量，做法都一一写清楚。
一张纸写了一道药膳。
其中有一些名贵的药材比如虫草，但老师家大业大应该不缺这些药材。
“涉及到药材的事张龙不敢马虎大意毕竟药材有一些是相冲的。”
自己不懂医术！
况且药膳也不是越多越好，效果好一样就够了！
顾惜月再次来到张龙房间的时候，就看见自己夫君在写东西。
把写好的药膳放在一起。
接过顾惜月手中的陶瓷盆。
把掰好的辣椒全部装在陶瓷盆里，看着快要满满的一盆了！
打开装花椒的麻袋，捧出几捧花椒放在另外一个陶瓷盆里。
找出炒火锅底料的其他配料，放在装花椒的陶瓷盆里，摞在一起端着就出门去了。
顾惜月看着招呼都不打的就出去的张龙。
“对着张龙的后背就挥了几下小拳头。”
拿起张龙写的药膳看了起来。
来到厨房的张龙。
找了个帮厨帮忙洗几个托盘，必须洗的干干净净没有异味。
找来上次领着自己去铁匠铺的小伙计。
拿了二两银子让他帮忙，去菜市场买鸭肠毛肚，鸡和猪大骨，羊肉。
又请了洗菜的大娘，帮自己洗葱姜蒜等配料。
自己烧火洗锅按照顺序把火锅底料炒了出来。
炒的时候几个大厨探头探脑的向厨房里观望。
好奇心是每个厨师都有的，张龙也不管他们。
不出意外这火锅以后也是和醉仙楼合作的！
留了两份火锅底料，一份今晚自己吃。
另一份留给厨房的人吃。
剩下的全部倒在几个托盘里，把托盘放在一边冷却。
做完这些，鸡和大骨都买回来了。
张龙把高汤熬上就去清洗毛肚和鸭肠了。
等一切弄好的时候张龙累的腰都快直不起来了。
看样子需要锻炼了，这身体比起前世的自己，差的不是一星半点……