【019】90年代厨娘19
加点葱花碎，打入两个鸡蛋，汤里面不需要加太多调料，一个胡椒粉调味儿差不多就够了，出锅的时候又搅了点淀粉，倒入生抽、香油少许点缀，即可出锅。
回锅肉片做好后，又炒了个醋溜土豆丝，一荤一素一汤，午饭还算丰盛吧？
这顿饭的定价是86元。
五斤肉23块钱，四块多一斤。
土豆4毛，切了十斤，这是四块钱。
豆腐、香菜、葱花，鸡蛋等加起来，按两块钱。
洋葱辣椒加起来，顶多一块钱。
油盐酱醋什么的，得比早上多，因为肉炸了炸，所以按四块钱算。
大米1.1一斤，二十斤就是22元，所有成本合起来，差不多花费56元，这么算下来还有三十块钱的利润。
其实做了两顿饭不难看出来，中午的利润更大一点，早饭和晚饭，其实根本不赚什么钱，稍微加一样就能超过本金，巩明霞飞快的在手里算了一笔账，如果她做一天饭，能有二十块钱的中间差，那么一个月无疑能赚六百，倘若三十块钱，那一个月就相当于九百块钱了。
再加上她本身的工资，无疑有一两千块钱，在九几年她能挣